Горячие бутерброды на сковороде
Это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве быстрого завтрака и перекуса. Такие бутерброды нравятся взрослым и детям.
Ингредиенты для «Горячие бутерброды на сковороде»:
-
Батон
(ломтики)
—
8 шт
-
Помидор
(по желанию)
—
1 шт
-
Колбаса
(сосиски)
—
100 г
-
Яйцо куриное
—
3 шт
-
Лук зеленый
(петрушка, укроп)
—
1 пуч.
-
Сыр твердый
—
100 г
-
Масло растительное
(для жарки)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 9350.1 ккал |
белки 308.4 г |
жиры 105.1 г |
углеводы 1673 г |
| Порции | |||
| ккал 1168.8 ккал |
белки 38.6 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 209.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.7 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 44.5 г |
Рецепт «Горячие бутерброды на сковороде»:
Колбасу или сосиски трем на крупной терке. Мелко режем зелень и помидор. На мелкой терке трем сыр.
Разогреваем сковороду и вливаем растительное масло.
Подготовленные измельченные продукты смешиваем с яйцами. Смесь выкладываем на ломтики батона, равномерно распределяем по всему ломтику и начинкой вниз выкладываем на сковороду, обжариваем до золотистого цвета. Переворачиваем, уменьшаем огонь до минимума и посыпаем тертым сыром. Оставляем под закрытой крышкой на маленьком огне, пока сыр не расплавится — тогда сыр получается мягеньким и хорошо тянется, а сами бутерброды приобретают хрустящую корочку.
Приятного аппетита!
Источник