Куриные «Хрустики»
Такие хрустящие куриные кусочки станут вкусной закуской под пиво или просто так, похрустеть перед телевизором в выходной день. Дети тоже не откажутся попробовать, ведь они станут отличной заменой наггетсов.
Ингредиенты для «Куриные "Хрустики"»:
-
Филе куриное
(Крупные)
—
2 шт -
Чеснок
—
4 зуб. -
Бульон
(Куриный домашний ТМ "Роллтон")
—
1,5 ч. л. -
Крахмал кукурузный
(С горкой)
—
2 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
(Без горки)
—
3 ст. л. -
Лапша
(Быстрого приготовления)
—
210 г -
Молоко
—
50 мл -
Масло растительное
(250 мл)
—
1 стак. -
Соль
(По вкусу)
-
Перец черный
(По вкусу)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3237.2 ккал |
белки 139.6 г |
жиры 218.9 г |
углеводы 171.1 г |
| Порции | |||
| ккал 809.3 ккал |
белки 34.9 г |
жиры 54.7 г |
углеводы 42.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 269.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Куриные "Хрустики"»:
Подготовленное куриное филе режем на небольшие кусочки. Перекладываем в глубокую миску.
Добавляем мелко нарезанный чеснок и домашний куриный бульон.
Добавляем крахмал, муку, вливаем молоко, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 30-40 минут.
Лапшу быстрого приготовления измельчаем. Пересыпаем в тарелку.
Каждый кусочек обвалять в лапше.
Опускаем куриные кусочки в разогретое растительное масло.
Жарим до золотистого цвета, изредка переворачивая каждую сторону.
Готовые куриные кусочки выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Готово. Подавать с любимым соусом. У нас в этот раз терияки.
Приятного аппетита!
