Закуска «Нарядная» из крабовых палочек

Закуска для любителей крабовых палочек. Готовится быстро, на праздничном столе смотрится красиво.

Ингредиенты для «Закуска "Нарядная" из крабовых палочек»:

• Крабовые палочки

  —
  200 г
  

• Огурец

  —
  1 шт
  

• Огурец маринованный

  (маленьких)
  —
  2 шт
  

• Морковь

  (по-корейски)
  —
  50 г
  

• Сырок плавленый

  ("Hochland", пластинами)
  —
  1 упак.
  

• Яйцо куриное

  —
  1 шт
  

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  2 ст. л.
  

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  4 веточ.
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Нарядная" из крабовых палочек»:

Приготовим крабовые палочки с морковью по-корейски.

Достанем из баночки маринованные огурчики, свежий нам тоже пригодится.

Для панировки возьмем панировочные сухари и яйцо.

Еще нам понадобится сыр "Hochland" в пластинах и растительное масло.

Порежем огурцы на тонкие ломтики по длине.

Сыр достанем из упаковки.

Развернем крабовые палочки.

Начнем формировать рулетики из крабовых палочек. Положим сверху крабовой палочки пластину сыра, огурец и морковь.

В этом случае свежий огурец.

Свернем оба варианта рулетиком. Рулетики с маринованными огурчиками будем обжаривать. А со свежим огурцом не будем.

Приготовим панировку.

Сначала рулет опускаем в яйцо.

Затем в панировочные сухари.

Нальем в сковороду масло, нагреем сковороду и обжарим рулетики с двух сторон до румяной корочки.

Разрежем рулетики наискосок и выложим на листья салата. Подаем к столу.

Я из семьи военнослужащего. Когда перешла в третий класс, в силу некоторых обстоятельств, отправили меня на год в деревню на родину отца. Я там должна была учиться в школе. Жила я у своей тетушки, хорошая была женщина. Какие вкусные щи и каши она готовила в печи, вкус на всю жизнь мне запомнился. Эх, вот бы сейчас отведать этих щец. Ну вот отвлеклась… Училась я в местной школе, где было всего 3 начальных класса. В 1 и 2 классе по 3 ученика и 5 в третьем. Все три класса сидели в одном помещении. Уроки учительница вела одновременно. Давала задание одним, других спрашивала, третьи занимались самостоятельно. Накануне Нового года тетушка сводила меня к местной портнихе и заказала ей сшить мне платье снежинки, тогда шили такие платья из марли, накрахмалила его, пришила снежинки. Радости моей не было предела, ведь платья у меня такого никогда не было было. Учительница меня любила, подкармливала конфетами. Накануне каникул ученики все вместе после занятий нарядили в школе елку и учительница решила заодно сразу всех поздравить и распустила на каникулы, а елка, которая должна была состоятся в субботу так и не состоялась, и в платье снежинки я так и не покрасовалась. Наверное, учительница не знала, что я так ждала этого праздника и просто решила устроить себе еще один выходной и идти за 3 км в школу, чтобы дети поводили полчаса хоровод вокруг елки ей вовсе не хотелось…

Источник