Овощные рулеты из кабачка
Вкусненько)
Простой рецепт. Можно подавать к праздничному столу, а можно готовить постоянно.
Рецепт можно модифицировать, добавляя морковь, курицу или что-то любимое Вами
Ингредиенты для «Овощные рулеты из кабачка»:
-
Лук репчатый
—
1/2 шт
-
Масло растительное
(Олейна)
—
4 ст. л.
-
Помидор
—
1 шт
-
Кабачок
—
1 шт
-
Соль
—
по вкусу
-
Специи
—
по вкусу
-
Сыр творожный
—
60 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 719.3 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 62.7 г |
углеводы 22.9 г |
| Порции | |||
| ккал 239.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Овощные рулеты из кабачка»:
Лук мелко нарезать и обжарить на 2ст. л. растительного масла
К луку добавить мелконарезанный помидор
Добавить творожный сыр. Тушить.
Кабачки нарезать тонкими пластинками. Посолить. Добавить специи
Сверху на кабачки выложить начинку и завернуть рулетом. Закрепить зубочисткой
Обжарить на 2ст. л. растительного масла.
Подавать горячим или охлажденным)